Clínica de Obesidad, Cirugía Bariátrica y Metabólica
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24 enero, 2023
Exprimir 3 limones Colocar el jugo en una jarra Licuar 250 g de pulpa de maracuyá congelada 2 cdas. de dátiles (previamente remojados en agua tibia) […]
23 noviembre, 2022
Lavar y desinfectar los vegetales Cortar en juliana: 1 morrón rojo 1 morrón verde 1 pepino pelado 1 cebolla mediana 2 tomates firmes Mezclar y aderezar […]
9 noviembre, 2022
Obesidad y diabetes mellitus tipo 2 (DM2) son dos pandemias paralelas que, por la cantidad de individuos que las padecen y los costos que representan, amenazan […]
8 noviembre, 2022
Ingredientes: 3 cdas. de aceite de oliva 1 cebolla 1 morrón rojo 500 gr de arroz Carnaroli 800 mL de agua hirviendo 1 coliflor pequeña 2 […]
20 octubre, 2022
4 porciones Lavar y desinfectar los vegetales. Cortar en cubitos: 4 tomates medianos Cortar en juliana: 1 cebolla grande Agregar: 1 lata de choclo en grano […]
11 octubre, 2022
La Federación Internacional de Cirugía de Obesidad y Trastornos Metabólicos (IFSO por sus siglas en inglés) ha organizado el XXV Congreso Mundial IFSO 2022. El Congreso ha […]
11 octubre, 2022
X Congreso Uruguayo de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo. El pasado 20 de agosto se desarrolló en el Hotel Radisson Victoria Plaza, Montevideo, Uruguay, el Simposio Mundial […]
19 septiembre, 2022
Rendimiento: 4 porciones Lavar y cortar 1 zanahoria mediana en cubos 1 zucchini mediano en cubos 2 tallos de apio Lavar, pelar y cortar 1 boniato […]
15 agosto, 2022
Como acompañamiento (4 porciones) Ingredientes 1 coliflor grande y linda 2 cdas de aceite de oliva ½ cta de comino en polvo ½ cta de paprika […]
15 agosto, 2022
El martes 30 de agosto a las 19 horas estaremos desarrollando una nueva edición del taller gratuito sobre todas las especificaciones de la cirugía bariátrica y […]