Clínica de Obesidad, Cirugía Bariátrica y Metabólica

Bastoncitos de apio con crema de cebolla (4 porciones)

Ingredientes

2 tallos grandes de apio.

250g de queso blanco descremado.

2 cdas de polvo de sopa crema de cebolla.

2 cdas. de leche descremada.

Preparación

Lavar y desinfectar los vegetales, cortar los tallos de apio en forma de bastoncitos.

Para preparar el dip mezclar el queso, con la sopa en polvo y la leche hasta dejar una pasta homogénea.

Servir los bastoncitos acompañados con el dip de cebolla para untar.

Tip: Este dip también puede usarse para untar galletitas o tostaditas.

Fuente: Recediario de Nutriguía