Clínica de Obesidad, Cirugía Bariátrica y Metabólica

Delicia de chocolate crunchy (4 porciones)

Ingredientes:

4 cdas. de crema de leche light.

4 cdas. de leche descremada.

2 ctas. de edulcorante en polvo.

1/2 cta. de vainilla.

8 cdas. de salsa de chocolate para postres y helado sin azúcar.

10 galletitas de vainilla sin azúcar.

 

Preparación:

Batir la crema de leche con la leche, el edulcorante y la vainilla hasta obtener una consistencia cremosa. Luego, agregar a la preparación la salsa de chocolate y mezclar hasta tener una mezcla homogénea.

Triturar las galletas y reservar.

Distribuir la preparación en potes individuales y espolvorear las galletas trituradas. Llevar a la heladera y servir bien frío.

TIP:

Se puede realizar un postre sabor dulce de leche sustituyendo la salsa de chocolate por 3 cdas. de dulce de leche dietético.