Ensalada de Repollo y Remolacha

(2 porciones)

Mezclar

• 1 taza de repollo blan­co picado finito.
• 1 taza de remo­lacha co­cida cortada en cubos.
• 1/2 taza de cebolla pica­da.

Agregar:

• 3/4 taza de yogur natural.
• 2 ctas. de mostaza.
• Sal y pimienta.

Espovolvorear con 1 cda. de perejil picado.