Clínica de Obesidad, Cirugía Bariátrica y Metabólica

14 julio, 2023

¡Vuelven los talleres!

Conocé todo sobre la obesidad: 27 de julio, 19 hs.  100% gratuito y online   Estamos felices de anunciar que vuelven nuestros talleres. Te esperamos el […]
29 junio, 2023

Protección del sol en invierno previene y disminuye el cáncer de piel

Por las Dras. Lídice Dufrechou y Alejandra Larre Borges,  Dermatólogas. Todos sabemos que el índice de radiación ultravioleta disminuye en los meses de invierno. Durante este […]
29 junio, 2023

Sopa crema en sopera eléctrica

Rendimiento: 4 porciones Pelar y cortar en cubos grandes 2 zanahorias medianas ¼ calabacín mediano Picar finito ½ cebolla chica o 2 de verdeo Colocar en […]
30 mayo, 2023

Pastel de mix de vegetales

(6 porciones) Masa: Forrar 1 tortera de 26cm con una tapa de tarta bien fácil. Relleno: Colocar como copitos en el fondo de la masa 3 […]
5 mayo, 2023

¿Qué es la globesidad? Entrevista al Dr. Héctor Geninazzi

El Dr. Héctor Geninazzi fue entrevistado en Radio Sarandí 360 para conversar sobre la Globesidad, un concepto que surge de la combinación de los términos Globalización […]
3 mayo, 2023

Sopa de quinoa y cerdo

Cortar en cubos 500g de lomo de cerdo Lavar y cortar 1 zanahoria en cubos 1/2 taza de puerro en trozos Lavar, pelar y cortar 2 […]
3 abril, 2023

Cazuela de garbanzos y espinaca

Rinde 4-5 porciones Remojar toda la noche: 200 g de garbanzos Cocinar en abundante agua con 1 cucharadita de sal. Reservar. Picar en juliana: 1 cebolla […]
28 febrero, 2023

Ensalada fría de quinoa

-Ingredientes: 1 y ½ taza de quinoa cocida. 1 zanahoria chica rallada. 1 pepino chico en cubitos. 4 rabanitos en láminas finas.   -Preparar un aliño: […]
24 enero, 2023

Maracuyada

Exprimir 3 limones Colocar el jugo en una jarra Licuar 250 g de pulpa de maracuyá congelada 2 cdas. de dátiles (previamente remojados en agua tibia) […]
23 noviembre, 2022

Ensalada para guarnición

Lavar y desinfectar los vegetales Cortar en juliana: 1 morrón rojo 1 morrón verde 1 pepino pelado 1 cebolla mediana 2 tomates firmes Mezclar y aderezar […]