Rendimiento: 1 porción
- 2 champiñones (enlatados)
- 2 tomates cherry
- Trozos de cebolla
- Trozos de morrón
- 1 cucharadita de aceite
- Jugo de limón
- Tomillo
- Pizca de sal
Pinchar en forma alternada los champiñones, tomates, cebolla y morrón, en palitos de brochettes cortados por la mitad. Luego rociar con la mezcla del aceite, jugo de limón, tomillo y sal. Cocinar en horno moderado, rotando las brochettes para que la cocción sea homogénea.
Fuente: Nutriguia