Rendimiento: 4 porciones
Pelar y cortar en cubos grandes
- 2 zanahorias medianas
- ¼ calabacín mediano
Picar finito ½ cebolla chica o 2 de verdeo
Colocar en la sopera eléctrica y agregar :
- 2 y ½ tazas de agua
- Pizca de sal
Cerrar la tapa seleccionar “calentar y batir” (estimado 25 minutos) *
Al terminar el proceso agregar
- 1 taza de leche descremada
- 1 lata de choclo en granos
Rectificar condimentos. Cerrar la jarra y seleccionar nuevamente “calentar y batir” (estimado 25 minutos) *
Servir y agregar croutones.
* O como le indique el manual de su sopera