Clínica de Obesidad, Cirugía Bariátrica y Metabólica

GUACAMOLE DE VIC

Una receta más para compartir en familia.
¡Te compartimos el paso a paso de este delicioso acompañamiento para disfrutar junto a galletitas con semillas, palitos de apio o de zanahoria! Aprende a cocinar Guacamole Vic en nuestra web:

Ingredientes:
1 palta grande bien linda y madura
Gotas de jugo de limón
1 cda. de tomate picado bien chiquito
1 cda.de cebolla colorada picada bien chiquita
1 cta. de aceite de oliva
Pizca de sal y pimienta negra molida

Paso a paso:
-Vaciar la palta y pisarla con un tenedor hasta obtener una pasta a la cual le agregaremos el jugo de un limón.

-Agregar luego el tomate, la cebolla, pizca de sal, pimienta negra molida, el aceite y mezclar bien para integrar todos los ingredientes.

¡Y listo! Ya podrás disfrutar esta receta. ¡No sobra jamás!