Clínica de Obesidad, Cirugía Bariátrica y Metabólica

Pão de queijo con ciboulette

1 – Precalentar el horno

 

2 – Lavar y picar ciboulette a gusto

 

3 – Colocar en un bol 3 tazas de almidón de mandioca 1 cta. de polvo de hornear

 

4 – Hervir

⅔ taza de leche descremada

¼ taza de aceite

1 cta. de sal

 

5 – Verter la preparación en el bol Revolver hasta que se enfríe

 

6 – Agregar

3 huevos

½ taza de queso magro en hebras ciboulette picado

 

7 – Amasar hasta lograr una consistencia homogénea y formar los pancitos

 

8 – Hornear hasta dorar