Cortar en cubos 500g de lomo de cerdo Lavar y cortar 1 zanahoria en cubos 1/2 taza de puerro en trozos Lavar, pelar y cortar 2 […]

Rinde 4-5 porciones Remojar toda la noche: 200 g de garbanzos Cocinar en abundante agua con 1 cucharadita de sal. Reservar. Picar en juliana: 1 cebolla […]

-Ingredientes: 1 y ½ taza de quinoa cocida. 1 zanahoria chica rallada. 1 pepino chico en cubitos. 4 rabanitos en láminas finas.   -Preparar un aliño: […]

Exprimir 3 limones Colocar el jugo en una jarra Licuar 250 g de pulpa de maracuyá congelada 2 cdas. de dátiles (previamente remojados en agua tibia) […]

Ingredientes: 3 cdas. de aceite de oliva 1 cebolla 1 morrón rojo 500 gr de arroz Carnaroli 800 mL de agua hirviendo 1 coliflor pequeña 2 […]

4 porciones Lavar y desinfectar los vegetales. Cortar en cubitos: 4 tomates medianos Cortar en juliana: 1 cebolla grande Agregar: 1 lata de choclo en grano […]

Rendimiento: 4 porciones Lavar y cortar 1 zanahoria mediana en cubos 1 zucchini mediano en cubos 2 tallos de apio Lavar, pelar y cortar 1 boniato […]

Como acompañamiento (4 porciones)  Ingredientes 1 coliflor grande y linda  2 cdas de aceite de oliva  ½ cta de comino en polvo ½ cta de paprika  […]