(2 porciones) Mezclar: 1/2 taza de zanahoria rallada 1 taza de lechuga capuchina o escarola picada 3 cdas. de apio picado 1/2 taza de rabanito rebanado […]

Una alternativa de plato principal para acompañar con abundante ensalada verde. Lavar y desinfectar vegetales. Separar las hojas de 1 planta de albahaca. Cortar 1/2 kg de tomates firmes […]

Masa:  Formar canastitas con: 6 tapas de empanadas para hornear light. Pinchar las base con un tenedor y colocar en una asadera aceitada. Llevar a horno […]

Rendimiento: 4-6 porciones Agregar: 1 taza de tomates triturados 1 choclo en trozos 2 papas cortadas en cubos Añadir: 1 taza de arroz sal y pimienta […]

Rendimiento: 3 o 4 porciones Rellenar: 1 disco de masa de pascualina, con espinaca cocida y picada o aceitunas y pollo; mezclados con ricotta condimentada con […]

Rendimiento: 4 porciones Remojar por 2 horas aproximadamente, escurrir y reservar 2 tazas de lentejones. Lavar bien los vegetales. Rehogar: 2 cdas. de aceite, 2 dientes de […]

Rendimiento: 1 porción 2 champiñones (enlatados) 2 tomates cherry Trozos de cebolla Trozos de morrón 1 cucharadita de aceite Jugo de limón Tomillo Pizca de sal […]

Acomodar en una tartera previamente untada con aceite: 1 tapa de masa de pascualina light Colocar por encima: 100 g de jamón magro picado Mezclar: 150 […]