Clínica de Obesidad, Cirugía Bariátrica y Metabólica

9 marzo, 2021

La operación fue rápida y fue eficiente.

Mónica, quién se operó en setiembre del 2020, nos cuenta su experiencia: “Mi mayor problema eran las comorbilidades, la hipertensión que me traía horrible, aparte del […]
9 marzo, 2021

Fue como volver a nacer, la operación te cambia la vida de una manera que es indescriptible.

Michel, quién se operó en octubre del 2020, nos cuenta su experiencia: “Mi experiencia con la clínica fue brutal. Yo siempre quise operarme, porque siempre fui […]
2 marzo, 2021

MINI TARTAS DE ATÚN (8 porciones)

1 – Saltear: 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado ½ morrón picado   2- Elaborar una salsa blanca con: 2 tazas de leche descremada […]
2 marzo, 2021

Las mujeres con mucha grasa abdominal son más estigmatizadas que aquellas que la tienen en las caderas y glúteos

Las mujeres con mucha grasa abdominal son más estigmatizadas que aquellas que lo tienen en las caderas, glúteos y muslos, según han evidenciado un equipo de […]
2 marzo, 2021

La falta de ejercicio físico es la primera gran consecuencia de la pandemia

No sólo en adultos jóvenes, que han visto aumentadas sus dolencias, también en personas mayores. Y muy preocupante, en niños, para quienes todo su mundo ha […]
2 marzo, 2021

STRUDEL DE MANZANA (4 porciones)

Poner sobre la mesada de la cocina 1 tapa de masa de pascualina   Pelar y cortar en láminas 4 manzanas verdes   Colocar la manzana […]
12 febrero, 2021

Primer Charla Online del año

El próximo jueves 25 de febrero, a las 18:30hs, realizaremos nuestra primer charla online del año. Se trata de una reunión vía Zoom con nuestros profesionales expertos en la […]
28 enero, 2021

La flora intestinal puede influir en la gravedad y la respuesta ante la covid-19

La variedad y cantidad de bacterias presentes en el intestino -microbioma-, pueden influir en la gravedad de covid-19, pero también en la respuesta de nuestro sistema […]
28 enero, 2021

Crema fría de zanahoria y naranja

1 –  Saltear en una olla 1 cebolla picada. 2 – Agregar 1 y ½ L de agua y 5 zanahorias en rodajas. 3 – Dejar […]
28 enero, 2021

COVID-19 golpea más duro a las personas obesas ¿Por qué?

Desde el principio de la pandemia se estableció a la obesidad como factor de riesgo ¿cuál es la razón? Los problemas respiratorios y otros factores, pero […]