Clínica de Obesidad, Cirugía Bariátrica y Metabólica

16 agosto, 2021

Ensalada de repollo agridulce

Ingredientes: 1 repollo blanco chico 2 zanahorias medianas 3 cdas de pasas de uva 3 cucharadas de queso blanco 2 cucharadas de mayonesa light 2 cucharadas […]
16 agosto, 2021

Legumbres, aliadas en la prevención del riesgo cardiovascular

Cuando se pregunta a los médicos cuál es la mejor medicina para combatir la enfermedad cardiovascular, la mayoría de ellos coinciden en su respuesta: la prevención. […]
6 julio, 2021

¡Nueva charla online!

El próximo viernes 30 de julio a las 18:30hs, realizaremos una nueva charla online. Se trata de una reunión vía Zoom con nuestro equipo de profesionales […]
5 julio, 2021

Sopa de Tomate

Pelar 5 tomates medianos maduros Picar  en juliana: 1 cebolla, 2 zanahorias y 3 dientes de ajo Colocar en una cacerola 1 cda. de aceite de […]
5 julio, 2021

Joven y con obesidad, un blanco fácil para el Covid-19 grave

Desde el comienzo de la pandemia se ha venido observando que algunas personas infectadas por el coronavirus experimentan una enfermedad más grave, lo que aumenta sus posibilidades de ser […]
7 junio, 2021

Obesidad y adicción a la comida: un problema emergente de salud pública

La obesidad representa un importante problema de salud pública, no solamente por el número de personas afectadas, sino por las severas complicaciones médicas y los costes […]
7 junio, 2021

Comer más frutas y verduras nos ayuda a reducir el estrés

Las personas que ingieren al menos 470 gramos al día tienen un 10 % menos de niveles de estrés que los que consumen menos de 230 gramos, según […]
7 junio, 2021

MINESTRONE CON LENTEJAS (8 porciones)

Cortar en juliana 2 zanahorias 1 cebolla 2  dientes de ajo 2 puerros 200 g de lomito magro   Saltar los vegetales y el lomito en: […]
25 mayo, 2021

¡Nueva charla online!

El próximo viernes 18 de junio a las 18:30hs, realizaremos una nueva charla online. Se trata de una reunión vía Zoom con nuestro equipo de profesionales […]
4 mayo, 2021

Pão de queijo con ciboulette

1 – Precalentar el horno   2 – Lavar y picar ciboulette a gusto   3 – Colocar en un bol 3 tazas de almidón de […]