Clínica de Obesidad, Cirugía Bariátrica y Metabólica

6 julio, 2018

Estar obeso reduce la cantidad de papilas gustativas en la lengua

Estos resultados podrían apuntar a nuevas estrategias terapéuticas para aliviar la disfunción del sabor en personas obesas. Un grupo de investigadores estadounidenses encontró que los ratones obesos […]
6 julio, 2018

La pérdida de peso reduce el dolor en los pacientes con artrosis de rodilla

Los últimos hallazgos científicos, que se publican en ‘Arthritis Care & Research’, revelan que un 20 por ciento o más de pérdida de peso tiene el beneficio adicional de […]
8 junio, 2018

Los estudios lo avalan: debemos volver a la comida casera

Gracias a la comida casera podemos calcular mejor las cantidades que ingerimos y así controlar nuestro peso y mejorar nuestra salud general. Además, también evitamos el […]
8 junio, 2018

Minestrone

Rendimiento: 16 porciones Método de cocción: horno a 180 ºC Tiempo de cocción: 30 minutos Ingredientes: 2 cdas. de aceite 50 g de lomito ahumado magro 2 […]
8 junio, 2018

Casi un cuarto de la población mundial podría ser obesa en 2045

Si la tendencia actual se confirma, casi un cuarto de la población mundial será obesa en 2045, advirtió un grupo de investigadores que presentó sus conclusiones […]
6 junio, 2018

La cuarta parte de la carga mundial de morbilidad es consecuencia de factores ambientales modificables

Desde 1974 las Naciones Unidas conmemoran cada 5 de junio el Día Mundial del Medio ambiente. El medio ambiente es un aspecto fundamental en la vida […]
30 abril, 2018

Torta de manzana y quinoa

(6 porciones) Ingredientes: 180 grs de quinoa 2 cdas soperas colmadas de semillas de lino 1 cda de arándanos secos 150 cc de leche descremada 3 […]
17 abril, 2018

Un estudio sobre los atracones en ratones revela pistas sobre la obesidad

Ratones alimentados con una dieta rica en grasas o chocolate muestran comportamientos anormales como el picoteo, los atracones y alteraciones en sus patrones de alimentación, según […]
1 abril, 2018

¿Por qué cuando aumentamos de peso la comida nos parece menos sabrosa?

Un equipo de investigadores en EE.UU. encontró la causa de la pérdida de sensibilidad a los sabores. Una de las muchas consecuencias de la obesidad es que, al ganar […]
6 marzo, 2018
La obesidad infantil crece a la par del uso de smartphones y tablets

La obesidad infantil crece a la par del uso de smartphones y tablets

Uno de cada cinco chicos tiene sobrepeso u obesidad. Los académicos apuntan contra los padres y las publicidades. La circunferencia de cintura de los chicos aumentó […]